Kaum etwas nehmen wir Menschen in unserem Körper so oft und deutlich wahr, wie die Arbeit von Mund, Speiseröhre, Magen und Darm; immerhin eine Strecke von ungefähr 6 Metern. Kauen, Schlucken, Magenfüllung, Darmbewegungen und -geräusche, Blähungen oder Stuhlgang sind spürbare Zeichen der Verdauung.
Jeder Mensch weiß, dass wir regelmäßig etwas essen und trinken und die Überreste davon auch wieder ausscheiden müssen. Aber wie das funktioniert, wissen sicherlich viele nicht so genau.